Картопля фрі – це популярна страва, що складається із смаженої у фритюрі картоплі, нарізаної соломкою або брусочками. Вона має хрустку золотисту скоринку зовні та м’яку, ніжну текстуру всередині.
Готується картопля фрі шляхом обсмажування у великій кількості розігрітої олії до хрусткої консистенції. Перед подачею її зазвичай солять і приправляють спеціями за смаком. Цю страву часто подають як гарнір або самостійну закуску з різними соусами, такими як кетчуп, майонез, сирний або часниковий соус.
Картопля фрі – класичний фастфуд, який популярний у ресторанах швидкого харчування та домашньому приготуванні.
Вихід страви 150 грам.