Картопля по-селянськи – це смажена картопля, нарізана великими часточками, яка зазвичай готується на сковороді або в духовці. Картопля обмазується олією, часником, спеціями та зеленню, що надає їй ароматну скоринку і ніжну серединку. Вона має хрустку текстуру зовні і м’яку, соковиту всередині. Ідеальний гарнір до м’яса, риби або стейків.
Вихід страви приблизно 260 грам.