Стейк з лосося

Соковитий стейк з лосося — це вишукана рибна страва з ніжним, маслянистим м’ясом, яке має яскравий рожево-оранжевий колір. Після обсмажування або запікання м’якоть зберігає свою соковитість, легко розділяється на пластини і має виразний природний смак з делікатним ароматом моря.

Зовні стейк зазвичай має золотисту, злегка хрустку скоринку, особливо якщо він приготований на грилі або сковороді. Часто стейк подається з легкою цитрусовою ноткою — завдяки лимонному соку або маринаду — а також із соусами на основі вершків, білого вина або трав.