Котлета по Київськи 300г

Котлета по-київськи — традиційна українська страва, філе курки розкривається на вигляд, всередині якого розміщено охолоджене вершкове масло. Філе обгортають у панірування з борошна, яйця та сухарів і обов’язково обжарюють до золотистої скоринки. Подають із пюре.